Организаторы APFI

Ассоциация Кулинаров России (АКР) – общественная неполитическая организация профессиональных работников массового питания, главной целью которой является консолидация и активизация усилий кулинаров в деле улучшения организации питания населения, повышения уровня отечественного сервиса, возрождения народных традиций и национальных кухонь...

Национальная Академия Гостеприимства — это около 400 предприятий Санкт-Петербурга, Ленинградской области, Барнаула, Белгорода, Великого Новгорода, Волгограда, Вологды, Геленджика, Ижевска, Калининграда, Кирова, Краснодара, Липецка, Москвы, Мурманска, Оренбурга, Перми, Петропавловска-Камчатского, Полевского, Пскова, Пятигорска, Самары, Смоленска, Сочи, Сургута, Тамбова, Тольятти, Тюмени, Уфы, Ханты-Мансийска, Чебоксар, Ярославля.

«Торговый Дизайн» — ведущая многопрофильная российская компания, лидер на рынке профессионального торгового оборудования, специализируется на комплексном оснащении торгово-технологическим оборудованием объектов торговли, предприятий общественного питания и пищевых производств.

Барменская Ассоциация России создана с целью развития и популяризации барменского дела. Единственная организация в России, объединяющая барменов и официантов, зарегистрированная на международном уровне.

Основные направления деятельности: обучающие программы работников сферы общественного питания, организация и проведение профессиональных конкурсов и мастер-классов, издание журнала BARNEWS, консультация и помощь в организации работы баров, ресторанов, клубов и иных аналогичных предприятий.

«КРЕАТИКА» — рекламное агентство полного цикла, специализирующееся на проектах Индустрии гостеприимства и питания в сегменте HoReCa с 2003 года. Компания предоставляет рекламно-полиграфические и консалтинговые услуги в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.