Главная страница Написать письмо En
Альянс Профессионалов Индустрии Питания — APFI (АПФИ)
Альянс Профессионалов
Индустрии Питания
 
Барменская Ассоциация России  
Условия участия
Пакет участника
Соглашение
Участники
Услуги
Мероприятия
Партнеры
Проекты
Пресс-центр
Реклама
Контакты
О компании Услуги Контакты
1

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) организация, объединяющая барменов и официантов России, создана с целью развития и популяризации барменского дела.
 
Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году. Это общероссийская общественная организация, зарегистрирована в министерстве юстиции с 1998 года. Является действительным членом Международной Барменской Ассоциации International Bartenders Association. В 1997 году на ежегодном собрании членов I.B.A. во время проведения Чемпионата Мира среди барменов "International Cocktail Competition" (ICC-97) в Карловых Варах, в лице Президента Б.А.Р. Сергея Викторовича Цыро, Ассоциация была принята в действительные члены I.B.A.
 
Согласно основному закону I.B.A., одна страна может иметь только одного представителя. Таким образом, Б.А.Р. является единственной организацией, представляющей интересы мирового сообщества барменов России.
 
На сегодняшний день Ассоциация имеет представительства в более чем 50-ти городах страны. Общее количество членов Б.А.Р. в РФ приближается к 10 тысячам человек.
 
Основная из функций деятельности Б.А.Р. – объединяющая. Ассоциация – это своего рода барменский профсоюз, цитадель знаний, общность профессионалов своего дела, имеющая огромный потенциал как для развития каждого из них - участие в конкурсах, чемпионатах мира, выездных съездах, так и для партнерских организаций - производителей, поставщиков, продавцов, рестораторов.
 
За 17 лет своего существования Б.А.Р. зарекомендовала себя как хороший товарищ для партнерства. Являясь опытным учителем, помогает подготовить персонал для ресторанов и баров . С 1994 года на базе Б.А.Р успешно работает Центр Профессионального обучения, выпускающий лучших в России специалистов по более чем 10 направлениям. Б.А.Р.- это команда единомышленников и профессионалов своего дела.
 
Барменская Ассоциация России регулярно обновляет накопленный опыт барменского мастерства. Вступление в члены I.B.A. позволило России в лице Б.А.Р. принимать участие во всех международных обучающих программах, включая Чемпионат Мира среди барменов. емпионат Мира среди барменов.

Приветствие

«Барменская Ассоциация дает возможность получить огромный информационный и опытный ресурс.
 
Приобщиться к мировой культуре барменского искусства.
 
Можно, конечно, изобрести велосипед. А можно – купить его, и поехать.
 
Обращайтесь».
 
Президент Барменской Ассоциации России
С.В. Цыро

Участники Альянса

Tasty-team Торговая компания Ю.Эс.Т.П. Австралийский Торговый Дом Евромэйк Ромбус
Meat & Livestock Australia, MLA (Мясная и Животноводческая Корпорация Австралии) Пуратос Farm Frites Santa Maria АкадемПарк
Аллигатор ЛеСомельe enomatic Профессионал Сервис ТМ APFI APFI

Организаторы APFI

Ассоциация Кулинаров России (АКР) Национальная Академия Гостеприимства Компания «Торговый Дизайн» Барменская Ассоциация России Рекламное агентство «КРЕАТИКА»
Журнал HoReCa Magazine Полезно, на пару — пароконвектомат точка ру!
Создание, поддержка и продвижение сайта